FLAN

Aquí te traigo un flan para después de una deliciosa sena.



INGREDIENTES:

3   huevos  
1/4 taza de azúcar
2 tazas de leche 
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de sal


PREPARACIÓN:

1. Bata muy bien los huevos, añádele el azúcar, la sal, la vainilla y poco a poco la leche caliente.
2. Añade esta preparación en moldes separados para el flan o en un molde grande, previamente enmantequillados. Lleve al horno hasta que el flan cuaje mas o menos por 40 minutos. Deje enfriar y sirva.